想不到日月潭【承億文旅】一樓中餐廳潭日月這麼棒，出來玩飲食很重要，吃得好，才會玩得開心。
我們一行80人到日月潭舉辦團體旅遊，包下整間承億文旅，除了自己享受美食之外，還要邀請30幾位台中在地貴賓，總共一百多人晚宴，既要經濟划算，還要美味可口，不知道潭日月主廚能不能完美達成任務？
哇，潭日月這麼漂亮，餐具都擺好了。
場地夠大，有方桌、圓桌，還有設備可以聘請卡拉OK，我們有好幾位歌王歌后，等一下會拼場嗨歌，現在趕快來看看菜色吧！
一萬元桌菜，總共有10道菜，魚、肉、海鮮都有。
前菜，有鹹豬肉、秋葵、貴妃鮑、玉子燒和檳榔花，檳榔花是本地特產，高纖美味，秋葵非常新鮮，咬開來簡直爆漿，滿滿黏多醣！
極品碧綠海鮮羹是功夫菜，肉絲、香菇、木耳、紅蘿蔔、白菜、髮菜⋯⋯切成細絲，再點綴上青碧的蔬菜泥，這道菜的重點是甘貝海鮮湯頭，因為都是蔬菜，海鮮入味，蔬菜軟而不爛，鮮美滑潤，真的厲害了。
金沙香酥海大蝦，大蝦裹上鹹蛋黃酥炸，哇，下重本了，大蝦像我手指比七那麼大，肥美新鮮，已經貴森森了，還豪邁裹蛋黃！
金沙是中式料理獨有風味，吃完每口都餘韻猶存。
很多網紅推薦日月潭必吃有：紅茶18號、茶葉蛋⋯還有一個竟然是卦包。日月潭卦包有很多口味，豆乾卦包、山豬肉卦包⋯⋯百家爭鳴，這個東坡肉酸筍包，也值得一試。
邵族勇士香米飯，日月潭在台中南投魚池鄉，地理位置幾乎是台灣正中央，海拔748公尺，台北101大樓是460公尺，日月潭是台灣心頭上一汪美麗潭水，孕育世代綿延的邵族。在吃荷葉蒸櫻花蝦米糕之前，先向邵族勇士致敬，邵族主食是米飯，必吃，其次是蕃薯和芋頭。
荷葉米糕軟而不黏，風味口感極佳，蘇菲怕胖，竟然吃掉一大碗！
龍虎斑
馬吿雞湯，雞肉燉湯最怕肉柴，但是這鍋完全不柴，骨肉分離，滋潤柔軟。馬告是台灣山地特有的胡椒，風味獨特迷人，蘇菲只要有馬告什麼都好，更何況湯肉都好，也是不顧一切，連喝好幾碗。
桌邊現煮的生甘貝，香。
哇，港式黑金流沙包，吃完前面幾道大菜已經飽飽飽了，結果來這個賞心悅目的流沙包，看來茶鄉不只茶金還有黑金，真的是誘惑力十足，只好加強戰鬥力，奮戰再奮戰，好吃！
當然，水果一定有。
今晚，美酒佳餚，酒酣耳熱，好嗨喔，潭日月讚，賓主盡歡！
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