不能吃蔬果和高纖，不能吃乳製和油肉
千辛萬苦克制，萬一踩到雷怎麼辦？
我做的是內視鏡全餐，就是：全身麻醉，腸胃道ㄧ起做，為了看清楚腸胃道，醫院有低渣飲食限制，我ㄧ定要做到100分。
高纖蔬果屬於糞便製成材料，會製造出很多便便，不能吃，油膩食物和乳製品會遮蓋黏附在胃壁和腸道，會導致看不清楚，也要禁食。
我完全遵造醫囑，白饅頭白吐司，食量極少化，三天下來瘦了一公斤，但是到了第三天晚上突然嚇了一大跳，糟糕，因為沒有蔬果，我每天都還是喝拿鐵咖啡，和一杯優格，拿鐵和優格是我每天都要吃的，名稱上沒有牛奶，其實就是奶製品！
☆生菜沙拉，地瓜，芭樂，堅果⋯每天吃的高纖，現在都不能吃。
☆肥雞不能吃，想都別想，流口水吧！
☆烤魚可以，但是魚皮要拔掉，雖然麻煩，也要照做，不然有病變看不見，魚下面的牛蒡和海帶配菜都給傑西吃喔！
☆焗麵有很多乳酪，乳製品都不可以。
☆水餃不可以，裡面有菜餡，隱藏版的地雷要小心。
☆小籠湯包可以，因為只有絞肉和精緻澱粉。
☆天然果汁也不行，我每天早上都喝綠拿鐵，不能因為蔬果打成汁或泥，感覺好消化就可以，進入腸道水份吸乾，高渣仍舊存在，到時候ㄧ肚子便便就糟糕了。
☆鬆餅可以吃，但是奶油和拿鐵咖啡不可以。
☆饅頭有很多，只能吃白饅頭或紅糖饅頭，其餘全麥、穀類、紅豆、芋頭、、、各式各樣饅頭，隱藏很多地雷。
糟糕了，我還踩另一個雷，醫囑說可以吃魚肉，不要吃煎魚或炸魚，所以我吃魚排，後來才發現那家魚排是先煎炸後煮軟，軟爛軟爛，以為不是煎或炸，其實炸過充滿油脂，怎麼辦？怎麼辦？
「先暫停！我怕白做！」
「不會，太緊張，沒關係啦！」
傑西主張做，但是，怎麼辦？
「多喝水，洗腸胃！」
做腸鏡要吃兩次瀉藥，如果我喝很多水，在瀉藥推波助瀾下，是不是就把腸胃洗乾淨了呢？
理論上好像如此，所以我喝很多水狠多水，拉肚子像山洪暴發，土石流ㄧ瀉千里，拉到快虛脫，到第二天瀉藥之後，我臉色發白，出來的水已成淡淡黃色。
進診間之前，護士給我看四張糞水照片，我比最淺色還要更淺色，很好，護士說可以做。結果如何呢？我有胃幽門桿菌，此外腸胃都好。
「腸道很乾淨，看得很清楚，完全沒問題。」
看來多喝水，是解決踩到雷的一個好辦法，不過不能因爲多喝水就去踩地雷，千萬不要自找麻煩喔！
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