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【黃日香】是大溪老街的著名商家，賣的是各類豆乾、豆腐乳，產品都擺在架上，但是【黑豆乾】沒在架上，知道的人問老板，她才去後面包，拿出來賣。
呦，這樣就是隱藏版美食了，只賣老饕行家！
ㄧ包10片，140元，分滷過（熟的）和沒滷過（半生的）。
沒滷過味道清淡，買回家自己滷，口味自己調，炒肉絲，炒芹菜，煮湯⋯什麼都好吃。
但是我每次都買滷過的，雖然說滷過，但是口味還是非常清淡，可以說不鹹沒味道。
滷過是即食品，可以馬上吃，乾香乾香的，我真愛那淡淡豆香，我和傑西常常去大溪，每次都買黑豆乾，買多買久，和老板娘都熟識了！
為什麼我常買？因為黑豆乾熱量低，GI值低，蛋白質含量高，吃兩個就蠻飽的，再搭配一點纖維質，我的減肥聖品。
要注意，買回家馬上冰起來，沒有防腐劑，特別容易壞掉，最好三天內吃完。
黃日香豆干，大溪老街本店
地址：桃園市大溪區和平路56號
電話：03-3882055
時間：07:30 - 19:30
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