想要被真心款待，想要有片刻時間，感覺自己是這世界最重要、最珍貴的心上人，那麼就需要找一間私廚，一切烹調只為我，【Bacco 私廚小酒館】就是對的地方了。
【Bacco 私廚小酒館】在台北市金山南路齊東街口附近，算不上有店面，只有一個小門，而且還後縮，真的會走過路過就錯過。就算沒有錯過，看到那個小門，知道是一間餐廳想要進去吃，也是不行，因為要預約啦！
我們揪了12位閨蜜，付出20,000元，【Bacco 私廚小酒館】為我們設計西班牙八樣料理，三樣甜點，我們自己帶了香檳，白葡萄酒和飯後甜酒，準備大塊朵頤，現在就和我們一起享受這片刻美好時光吧！
先來一大盤燻鮭魚酪梨醬沙拉，生菜冰脆，番茄去皮，燻鮭魚，加上堅果和酪梨醬，拉開美好餐點序幕。
色香味具全的魔鬼蛋，搭配鮮蝦、橄欖、番茄、酸奶、青醬等等，非常軟嫩，滋味鮮美。
魔鬼蛋咬開來並不是那麼簡單，蛋黃拌過配料。
紅酒雞肝招牌菜，嚼勁好，又有香氣。
巴西里煎小透抽，非常小隻的透抽特別鮮嫩。
香辣蝦，主廚ㄧ隻隻剝殼去腸泥處理，吃得到蝦子的鮮甜，然後泡在橄欖油裡沾麵包吃，我平日不吃辣，這蝦不辣，香。
蝦子搭配低溫發酵法國麵包。
西班牙臘腸炒蘑菇，完全吃得到磨菇的鮮美氣息。
紅酒燉牛舌沾麵包，牛舌低溫燉了兩天，鬆軟不柴，入口即化。
再來ㄧ大盤西班牙海鮮飯，這是新鮮燉煮的，米粒吸飽海鮮和配料的香氣，搭配我們帶來的白酒，太完美了！不知不覺就吃了兩碗，之後再吃第三碗，我沒吃第四碗是客氣，不好意思奪走閨蜜的份量。
接下來的甜點才厲害，都是熱的，搭配冰淇淋。
紅酒燴洋梨是熱的，微甜，想吃多甜就沾多少冰淇淋。
對於甜點，我們的計劃是搭配甜酒，但是此時此刻更想來杯咖啡，所以我點了一杯咖啡，真的很滿足。
熱巧克力蛋糕，蛋糕一切開來，裡面的巧克力就流出來，巧克力蛋糕不甜也是沾冰淇淋吃。
吃了好東西，心情上有什麼不順遂都撫平了。
用茴香，八角等香料烤出來的茴香烤蘋果，有股特殊口味和香氣，瞧瞧這蘋果像一朵盛開的花朵。
三盤甜點，風格一致，風味冏異，熱咖啡是完美的句點。
在台北市金山南路，祝您找得到，哈哈哈！
Bacco 私廚小酒館
地址：金山南路一段46號。
電話：02 2394 5958
時間：每週二～週六上午11:00～晚上12:00
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