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台中華美西街的「台中担子麵」,是中台灣的豪華海鮮餐廳,魚穫澎湖新鮮直送,走台式酒家菜風格。
入門口,迎賓玄關區。
一樓座位區
二樓座位區
二樓三間包廂
我們點的是12800的桌菜,20個人共兩桌。
第一道是生魚片,十人份,份量夠,起碼每個人有一碟檸檬鮮蚵,哇沙米是現磨的。
魚翅燉土雞,以前高檔,現在基於環境和人道,不能再吃魚翅了,蘇菲呼籲店家改菜單,做更友善菜色。
鮑魚、干貝燉番茄,去皮番茄沉浸在滿滿海味裏,實在好吃。
老板招待的烏魚子和鹹豬肉,搭配我們帶來的威士忌,真是天做之合,人間美味。
自己帶酒來,不用開瓶費,和餐廳有交情就會有好康。
鹽烤大蝦,上菜時,生蝦放在粗鹽烤盤上,現場烤,別有趣味。
破布子蒸青衣,年輕人不知道破布子是什麼,但是蒸魚,蒸絞肉都好吃,正港台灣味。
香煎羊排,軟嫩剛好。
金錢鰻,男生看到鰻都喜歡,說很補,我看到爬蟲類嚇到皮皮挫,尤其這鰻身上的斑點⋯⋯
炸蝦和炸蚵仔,很會炸,皮酥脆,餡軟汁,包生菜更好吃。
烤白菜
這就是所謂的台中担子麵,吃過那麼多大菜後,肚子已經飽了,所以要吃才叫,有麵、米粉和板條可以選擇,不用另外加錢喔!
飲料有兩種,蜂蜜檸檬和椰奶,我們的價格已經含在內了。
地址:臺中市華美西街二段215號
電話:04-23123288
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