蘇菲向前行

阿莫有多款蛋糕很受歡迎，【Bramo 達克瓦茲騎士餅乾】是新產品，也是阿莫的新選擇。法式甜點，像馬卡龍大小，但是和馬卡龍不一樣，馬卡龍是純糖霜，甜，整顆硬硬的，騎士餅乾是麵粉做的，表皮小酥帶點小糖粉，裡面鬆軟，夾著柔軟綿密的奶油。

內餡由丹麥奶油混合義式蛋白霜做成。

口感很好，麵粉、糖、奶油，滋味有層次；酥脆、鬆軟、綿密，口感也有層次。
 

小禮盒包裝120元，自用送禮兩相宜。

每100克熱量在450～500之間，禮盒尺寸: 24.3*6.0*5.5cm (長x寬x高)。

原味、焦糖8入/120元

莓果8入/150元

8入價格在120～160元之間，16入220～260元之間，價格依包餡口味而定。

餅乾雖然好吃，但是名字Bramo 達克瓦茲騎士餅乾，真的很怪，很拗口，我要請傑西幫我買一盒回來，就不知道怎麼講，唉，這種名字像不知所云的浪漫小說，不如叫做「阿莫奶油夾心餅」算了！

冰涼食用，風味更佳，適合搭配紅茶。

室溫25°C以上1.5小時內需放入冰箱冷藏，室溫25°C以下12小時內需放入冰箱冷藏以避免高溫讓奶油內餡融化，並於冷藏4~7天內食用完畢