蘇菲向前行

【咿啵呦】是健康餐盒，在新光三越信義A8美食街一枝獨秀，有時候會不想吃熱騰騰的菜飯，湯湯水水或高溫油炸⋯「咿啵呦」在這裡，幾乎是唯一的選擇。

我以為生意會很清淡，結果還蠻多人吃，另外，他們的肉類是現現場炙燒，現場切片，所以要每一位客人等8分鐘。 

 這8分鐘我就在旁邊看著，號稱現場烹調，其實沒有必要，牛肉已經熟了，再用噴槍在鐵盤炙燒，鐵盤有一些黑色殘留物質，兩位工作人員忙得不可開交，跟本沒空處理燒焦黑黑物質，隨著客人越來越多，燒焦物質也越來越多，覺得不太喜歡。

價格在179元到279元之間，看蛋白質含量，也就是肉的種類和份量。

我點的是大力水手，有一隻蝦子，兩片肉，基底4選2，紫米雜糧飯、全麥義大利麵、綜合生菜、台農地瓜。

兩片肉，切小塊疊在一起。

紫米飯、紫薯、紅蘿蔔、 青豆、玉米、番茄、山藥，五顏六色的餐盒，看起來很棒，但是都是根莖類，原來基底菜我選了地瓜，沒選綜合生菜。

吃健康很好，但是我對於炙燒的黑盤子耿耿於懷，如果是致癌因子，那麼吃再說根莖類也不助於健康。

地址：新光三越信義新天地A8，松高路12號。

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