為了探訪河南郭亮村，我們開車375公里，進入嵩山深處，到達【仟那清山居酒店】已經晚上八點，山路昏暗崎嶇，四野渺無人煙，沒想到迎接我們的卻是一桌無比豐盛精緻晚餐。
餐標80元人民幣，折合台幣344元，在台北只能點一碗牛肉麵加一碟小黃瓜還是豆腐乾之類，但是郭亮村這一晚太感動了，真不知道是怎麼辦到的。
人還沒有到，六盤前菜先擺開來。
前菜是喝酒，暖場的，餐廳提供兩瓶白酒，真的有暖到場，氣氛一下就嗨起來了。
干絲
芥菜醬，河南這裡很多餐廳都做芥菜醬，鹹鹹的，有特殊香氣。
豌豆黃，鬆軟綿密，真的很好吃，我吃掉好幾塊。後來到『只有河南』又買了一盒來吃。豌豆是蛋白質喔！有的淋黑糖醬，有的淋山楂醬，都是人間美味。
孜然羊排，羊排酥香，孜然味美，啃骨邊肉就是療癒好吃。
山上的野菜，不油不膩，清爽好吃。
特別甜的洋蔥。
烤鴨也是厲害的好吃。
山楂紅燒肉，山上勝產山楂，一切就地取材，天然美味。
燉雞，這裡的雞當然是放山雞，土雞，肉質特別鮮美。
河魚也是當地溪河抓來的，千山萬水而來，感覺山裡野味什麼都好。
菌菇，雖說是野菜，但是大廚厲害，就是特別精緻美味。
槐花炒肉，槐花是郭亮村的特有的樹，每年三、四月開花，一開花就摘下來冷凍，現在才能吃到特殊的山產。
梅乾菜和山筍尹，這也是厲害的好吃，瞧大廚都不會弄得油滋滋，但是美味不減。
南瓜小米粥，好吃暖胃。我心裡想，回到家我也要來試試這鍋小米粥。
波麗菜，高冷山地種出來特別好吃。
饅頭要特別說說，河南是黃土大平原，土壤氣候特別適合麥子生長，做出來的麵粉類食物，無論包子饅頭，麵條麵包，特別好吃，很有澱粉的滿足感。來到河南，古代的中原，所謂糧倉，兵家必爭之地，一定要試試麵粉類食物。
有酒有肉，有青脆新鮮的山上野菜，不含水果和白飯，出了22盤，每個人餐標80元人民幣，蘇菲還要再說一次，折合台幣只有344元，山產+野菜+精湛的廚藝，比洛陽的水席的湯湯水水還要好吃，我不知道旅行社和導遊是怎麼安排的？我們一行只有十個人，無購物無自費，沒有油水可以挪用，陸必文導遊掏心掏肺款待，無米之炊，跟到這種團真的很感動。
酒店面對嵩山山脈的萬仙山，ㄑㄧㄥ晨醒來看見這山景，真的很幸福啊！
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