很多旅行團到九華山 、黃山旅遊會選擇九華山【五溪山色大酒店】，環境和餐飲非常棒。
因為在五條溪交會處，依山傍水，不止是漂亮，還有詩情畫意。
相對濕氣大，房間有點潮濕感覺。
但是餐廳戶外區臨水而坐，水的味道，山的氣習，哇，這真的很療癒，很浪漫，很舒服。
入門口有禪意，原來五華山是中國重點寺廟區，常有一些高人來朝聖。
餐廳室內空間寬闊，灰色和木質，樸素中帶著溫暖。
熱食很多，葷素都有。菜色和ㄧ般飯店早餐差不多。
這是我愛的麵攤子，配料很多。
麵和乾板條
四鍋擺在麵前麵的是【澆頭】，就像便當的主菜一樣，可以選一個主菜，豪華ㄧ點，選兩個主菜叫【雙澆頭】，最上面是「椒麻辣豆乾」，再下來是「椎茸榨菜」、「蕃茄蛋」，「青椒豆乾絲」。每一種都厲害的好吃。
鍋粑可以乾吃，可以配湯配麵，因為酥脆，會增加口感。
我的麵是「頭湯麵」，也就是大鍋滾水，第一把下去燙的麵，因為滾水清澈，這把麵特別清甜，不少離人每每想起「頭湯麵」就淚濕衣襟。
我一定是要【雙澆頭】啦，蕃茄蛋和椎茸榨菜，配料有鍋粑、紫菜、香菜、蔥，香Q的麵，滋味十足的湯，啊，我也魂牽夢縈了！
這鍋是雞湯，徽府雞湯，ㄧ品，級品，不知道還有什麼形容詞可以形容，我在前一天就吃過，吃了睡覺作夢也香。
瞧這一鍋金黃色雞湯，是我今生吃過最好吃的，昨夜驚豔，念念不忘，今早醒來又有一鍋，真的天賜我也，驚喜萬分啊。
雞湯可以配鍋粑和炒米，增加澱粉的香，鍋粑吸取雞湯的油脂，相得益彰更加好吃。
簡單的黃瓜和蕃茄，黃瓜清翠多汁，吃了油香的雞湯，配小黃瓜最對味，如果給西式的生菜沙拉就錯了。
有很多素食客人，所以素的食物很多。
包子饅頭很多，很會做，每一個都好吃。
這ㄧ定要吃吃看。
米粒晶瑩剔透，有火腿，當然好吃，主廚太強了。
這也ㄧ定要吃。
可以加各種配料，葷素、甜鹹都可以。
我做成鹹的，泉水豆花，比鹹豆槳好吃。
有稀飯和稀飯配料，一邊吃一邊想，如果來素食團，主廚應該是素菜廚神，發揮應該更極致。
哎喲喂，刀工這麼好，蘭花干切得這麼好。
滷很入味，絲絲入扣。
這也一定要吃的。
麵包
有豆漿和牛奶，沒有咖啡。
什麼？！沒有咖啡？蘇菲咖啡因中毒，即使胃食道逆流也要喝咖啡，來大陸旅遊的朋友最好自己帶咖啡過來喔！
旅行的樂趣有一部份來自於在地美食，明天要去九華山禮佛，今天先拜見「五溪山色度假村」主廚，參加旅行團，能吃到這麼棒的美食，真的好幸福喔！
九華山五溪三色大酒店
九華山五溪山色大酒店晚餐
https://sophie88880.pixnet.net/blog/post/342701781
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