蘇菲向前行

好市多大概會恨我，因為我又要說踩到地雷了，這次是【西班牙風乾火腿切片】。

我想要早餐火腿，真正豬腿上一片片切出來的，還要特別強調無致癌物：亞硝酸鹽。西班牙風乾火腿切片符合我的要求，假的火腿肉是部份絞豬肉，加上很多添加物，特調口味製作出來的，

瞧瞧這火腿顏色和紋路，不禁回想起曾經去西班牙旅遊，早餐吃，晚餐也吃，每天吃伊比利豬和各種火腿，搭配起司或美酒，風味口感難以忘懷。現在光是想就垂涎三尺了！

我做早餐，穀類麵包+起司+火腿肉。

唉呦喂，怎麼這麼鹹！鹹到嚇死人！鹹到好像掉進鹽甕子裡，怎麼形容都不足以形容這股深深的鹹味！

趕快來看看成份表，啊唷喔，100克的鈉含量有2100毫克，2100毫克究竟是什麼概念？衛福部建議成人每日鈉含量是2000毫克。

傑西個性隨和，他說他不會一次吃100克的火腿，買了，不管怎樣都要吃完。

趕緊去冰箱看看，還有別牌子火腿。

鈉含量25克225毫克，也就是100克900毫克，不到西班牙火腿的一半1050。

太鹹了，像被閃電擊中，吃到滿頭大汗，這麼鹹，恐怕要撕成碎片，灑在生菜沙拉上面才有辦法解決。

我自做聰明，想把它當金華火腿來處理，結果是錯誤的，這種火腿這麼貴，就是要吃生薄片，炒菜不好吃。

「西班牙火腿切片」是我的地雷，因為太鹹一直喝水，而且一整晚失眠，我不想再吃了。