忠貞市場已經不是傳統菜市場了，現在是文青商圈，先前介紹國癮食聖堂，現在介紹「八妹婆婆」，裝潢美、氣氛佳，結合滇緬與本土風格，快來看看吧！
在新大樓一樓，招牌特色註明：民族創藝過橋米線，望文生義，知道這是創新的雲南菜。
裝潢美會不會反應在價格上，會很貴嗎？
套餐價格在140～190之間，有主餐、小菜和飲料，感覺很親民。
哇，入門口的結帳吧台，真的有特色。
座位區寬闊舒適。
灰藍搭配木材，營造寧靜放鬆的氣氛，點綴金色燈光等等，於寧靜中又有溫暖愉悅感覺。
吃個一百多元套餐，提供頂級場所，商家真的是拚了。
先來一份婆婆燒肉飯120元，有滷肉、炒豆干、蛋和高麗菜，感覺衛生，看起來就舒服。
肉很大，有五塊，大口咬下，好吃好吃，三層肉百吃不厭，正港台灣味。
過橋米線150元一定是要吃的，先來一大盤燙熟五色菜，木耳、青菜、豆芽、干絲、菇⋯另外有生蛋、生肉，和熟米干。
把各種食材放進湯底內，然後沖入滾燙燙的熱開水，肉片很薄，稍微燙一下就熟了。
有儀式感，吃起來療癒，招牌菜，清淡而美味。
招牌八妹全加85元，全加就是什麼都有，豬肝，肉片、蛋、鹹菜、泡菜，口味豐富，胃口大開，吃這碗等於吃其他全部。
熱乎乎一大碗，有蛋有肉有菜，單點85元，如果套餐145元，多65元多了泡菜和一瓶茶，也是很滑算。
涼拌花枝150元，泰式風味著重辛香料，有番茄、香菜、洋蔥、芹菜，辣椒、檸檬汁等天然風味，清爽好吃。
大薄片就是我們的蒜泥白肉，但是滇緬風味是帶酸，所以有很多白芝麻和香菜。
月亮蝦餅200元，有十片，這是一定要的啦！
香酥海鮮捲160元，有酸辣沾醬。
泡菜
油雞90元。
光吃飯是1160，因為我們又多買了米干等外帶物，所以1415元，真的是物超所值的一餐。
八妹婆婆
地址：桃園市平鎮區中山路77號
電話：03-436-6339
時間：週一至週日11:00–14:00, 17:00–21:00
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