close
麻糬是客家特色小吃,燒麻糬則是風彌全台的庶民美食,燒麻糬的另一個名字叫是【故鄉】,身在他鄉,只要想起麻糬,就會想起我們寶島台灣。
傑西喜歡吃花生,只要有花生他都愛,怎麼能錯過花生麻糬呢?新竹城隍廟側門邊有一間周家燒麻糬,每天大排長龍。很多店家麻糬是油炙的,聽到油我就怕,我喜歡這家水煮麻糬,每顆麻糬都煮到白白胖胖,Q彈有勁。
內餡有三種口味,花生,芝麻和紅豆。另外一種沒包餡的,就叫做原味,有餡的兩顆50元,沒餡的原味45元。傑西每次都買花生和芝麻,我不喜歡有餡,覺得甜,每次都買原味兩顆,買原味也不用擔心沒口味,因為外面會灑花生粉,花生粉就有甜。
透明塑膠盒裝,一盒兩顆,老闆會問:
「現在吃?」
「還是等下吃?」
現在吃,花生粉馬上灑下去,如果等下吃,花生粉分開裝,以免花生粉沾到濕麻糬糊掉,口感問題。
小店沒有座位區,每次我們買了燒麻糬,另外會到便利商店,買兩瓶茶,散步到護城河。那邊有樹蔭,有小河,河裡魚兒游落葉飄,年輕情侶卿卿我我,坐在岸邊,看微風輕撫,樹影搖曳,享受台式燒麻糬下午茶,心裡非常愉悅。
文章標籤
全站熱搜