【三禾小廚-私房菜】台菜家常菜，靜巷美食，好吃爆棚，敬請預約！
在松江路行天宮站附近，由3姐妹一起經營，因為是私房小廚，做起來的菜色，很有厲害媽媽，或大廚姑嫂，那種不傳的密技。
座位不多，所以要預約，否則會沒有位置。
先來香滷牛腱380元，牛腱最怕乾柴，這牛腱柔軟好滋味。
乾扁四季豆300元，說是乾扁但是還是胖胖，青翠多汁。
紅燒獅子頭400元，是三禾必吃。獅子頭是絞肉丸子，炸到整顆蓬起來，像獅子頭，再滷到軟嫩，其中無論是炸肉丸配料，還是滷製，真的是獨門配方，獅子頭百家爭鳴，想吃不妨來三禾試試。
月亮蝦餅360元，餅皮酥，蝦餡嫩，也是三禾必吃。
有自製酸甜醬，搭配更好吃。
三禾另一項必吃是蚵仔煎，不同於一般以太白粉蕃薯粉煎的外皮，三禾是蛋皮，等於是蛋包蚵仔，少澱粉，多蛋白質，還真不錯。
滿滿的肥美飽滿的蚵仔，蛋和蚵仔就是合，吃起來很過癮。
魚是一定要吃的，菜單上沒有，有什麼魚，就給什麼魚，780元。
另一個必點的是三鮮大水餃，價目表上也沒有，內餡以蝦仁、豬肉、韭菜、瓠瓜、高麗菜...多種食材調和，蝦鮮肉甜，蔬菜清脆，在水餃界算是佼佼者，來三禾也應該試一下。但有一點要特別提醒的是，三鮮大水餃內餡有加入「香菜」，怕香菜的朋友可千萬別點喔！
每日限量幾個，所以要預訂，以免向隅。
橙汁排骨每一塊排骨都入味，這麼大一盤360元，萬物高漲的年代，再不來吃，恐怕明日就要漲價了！
湯品每日不同，隨機出菜，今天是蛤蠣燉雞，以鹹冬瓜和蔥醬調味，標準台菜，價格因大小不同，從300，600到800元。
蛤蠣肥大甜美，鹹冬瓜帶出來的甘甜，是台灣人共同的回憶，已經存在DNA，燉雞就是要鹹冬瓜或豆瓣醬鳳梨。
俗語說「呷肉也得青菜配」，波麗菜是家常菜，要炒出媽媽的味道，煎匙要拿30年。三禾三位阿姨的配料是香菇，蔥，青薑，蒜片和蝦米，真的和我家媽咪ㄧ樣！
三禾在松江路行天宮站附近，菜單右上綠色小貼紙，是今日私房菜色，因為我們早就預約好菜單，所以沒點私房菜，不過我還蠻想吃香煎馬頭魚，我們ㄧ行三桌，每個人都滿意，還相約改日再來。
三禾小廚地圖
三禾小廚‧私房菜
地點：台北市松江路330巷69號，近吉林路美食商圈
交通方式：行天宮站四號出口，出口左轉，國泰世華銀行旁邊巷子(即為330巷)進入。
營業時間：週二～週六 12:00~14:00 / 18:00~21:00 / 週日一公休
電話： 02 2537 5085
點餐: foodpanda.com.tw
留言列表
