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五星飯店下午茶就是有說不出的魅力,凱悅飯店凱菲屋下午茶更不會讓人失望。

和所有五星下午茶一樣,生魚片是饕客的首選,有旗魚、鮪魚、鮭魚、鯛魚或其他當令魚類。

 

生魚片品質佳,刀工好,大小剛好ㄧ口,厚度夠,咬下去滿口鮮美柔軟,厚就是過癮。


 

生魚片要從顏色淡的開始吃,因為魚肉顏色淡,口味就淡,慢顏色深口味漸漸重,由淡吃向深色,細細品味鮮魚層次滋味。


 

哇沙米和醬油不要攪在一起,先沾醬油再沾哇沙米,可以隨時調整醬油或哇沙米的份量。



 

 

鮮蝦品質也不錯,緊實鮮美。


 

先吃生冷食物,再吃熟是吃 buffet 的要訣。

吃過了生魚片和鮮蝦,接下來就是生菜沙拉了,凱菲屋的生菜真的很不錯,每一片葉子都鮮脆多汁,醬汁也不錯,有凱薩、千島和油醋醬,但是我只愛油醋。


 

牛排就不怎麼樣了,可能是下午茶,價位關係到部位,乾柴硬,像沒有味道的滷味,只剩營養。


 

烤牛肉旁邊有一些蔬菜,一起烤的,這些蔬菜吸飽了肉汁,櫛瓜、黃椒、紅椒,有時候有鳳梨,可以請服務人員切幾片來吃,保證好吃。


 

無肉不歡,還有烤雞腿,鳳梨和雞腿一起烤,可以拿一片來均衡一下,鳳梨酵素幫助蛋白質。


 

 

印度料理


 

港式三寶燒辣區

 

台式切仔麵和燙青菜區


 

 

熟食區有各種炒菜、飯、麵,港式點心。


 

元盅花菇雞湯,雞肉燉到骨肉分離,花菇吸飽雞湯,香氣十足,比雞肉更好吃,湯頭值得大力推薦,一品!


 

    「馬來炸蛋豆腐」


 

油鍋小鐵碗裡面有蛋汁和豆腐,蛋豆腐炸得酥酥的,再淋上蟹肉醬,卡滋卡滋,未演先轟動,幾乎每個人都會來一碗。


 

打開來,裡面是豆腐,馬來西亞料理吃吃看。


 

抹茶噴泉,可以沾棉花糖和水果串。


 

有三種派,另外有馬德琳和核桃巧克力蛋糕。

 

也有各種麵包


 

蛋糕區,種類繁多,每塊一小口,可以嚐到各種不同口味。


 

咖啡有低卡、拿鐵、卡布、美式義式,茶有台灣烏龍、青茶以及Twinings花茶。

 

我喜歡這種芝麻薄餅,有三種奶油醬:原味、乾番茄,藜麥,乾番茄微酸蠻好吃的,以前有花生醬是傑西的最愛,最近都沒有了。

 

拿鐵別忘了肉桂粉,就放在咖啡機上面。


 

下午茶平日880元/假日1080元,午晚餐平日1580元/假日1680元另加10%服務費。

 

吃buffet大家都到旅展買餐券,但是Thomas送我們一張18000元「美饌卡」,裡面有8000元餐卷可以抵用,每次都買一送一,我和傑西常常來吃下午茶,我們倆人合起來只要1000元,平均一個人500元。

 

吃下午茶,早晚餐輕鬆吃就可以,算起來吃營養更便宜,又省去洗洗煮煮,我吃下午茶絕對不會過量,保住身裁和健康,謝謝Thomas,真ㄉㄜ太好了!




 

台北君悅酒店Grand Hyatt Taipei 凱菲屋Cafe

地址:台北市信義區松壽路2號1樓

電話:02-2720 1234





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