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日式炸豬排一定要沾芝麻照燒醬嗎?不用喔,更好吃,更營養的是豬排咖哩飯,光想到咖哩淋在白飯上面,就情牽意動,更別說淋在炸得卡滋卡滋的豬排上,根本就是未演先轟動,滿口生津了。
「咖哩樹」,屬於金色三麥集團之一,大師出手果然不同凡響,豬排和一般日式豬排專賣店不一樣,比較硬酥,我反而比較喜歡,吃起來紮實飽足(豬排專賣店的比較鬆酥軟,感覺是外皮裹粉比較厚,炸出來金黃色)咖哩樹豬排是深色的。
先吃一塊炸豬排,嗯,果然好吃!
咖哩一般是薑黃色,顏色比較淺黃,咖哩樹是深棕色,有人做不出深咖啡色,原因來自大量天然果泥,結合秘密辛香料和高湯熬煮72小時,顏色才能夠逐漸變深,並且堆疊微辣和甘甜層次。
厲害吧?白飯驟然變得好好吃,豬排更不用說,真的值得細細品味。
價格親民,從188元~258元,不想吃炸的,有湯鍋,也有素食蔬食飯,選擇很多,可以各取所需。
今天加賴,可以免費什級套餐,我選了海帶湯39元和醃漬蘿蔔39元,一set,總共才188元,賺到了!
絕對不能剩下任何一滴咖啡醬
有柚香的醃蘿蔔和咖哩豬排很對味,也下飯,天啊,我真想要去加點一碗白飯!
攤位大而潔淨,服務人員也親切有禮。
京站地下3,美食廣場,座位寬敞舒適。
京站美食廣場
B3 食樂大道
平日11:00-21:30
假日前一天11:00-22:00
02-7729-0799
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