蘇菲向前行

逛夜市，爽吃豪大大雞排不會胖，有可能嗎？油滋滋的豪大雞排是670卡，一碗飯270卡，相當於吃了2碗半的白飯，這樣不會胖嗎？

士林夜市周邊道路徒步一圈1117公尺可以消耗40卡，只能消耗1/3瓶可樂，如果想消耗掉大雞排，只好士林夜市走17遍，或者去狂打乒乓球3.5小時⋯

事情常常出乎預料，逛夜市走17遍，不旦不會瘦身，反而夜市通殺，再來一盤臭豆腐496卡、天婦羅482卡⋯

油炸熱量太高，煎煮的，生煎包250卡/個，章魚燒500卡/盒、卦包505卡、潤餅495卡、蚵仔麵線415卡、蚵仔煎500卡⋯

油煎，油炸熱量高，那麼水煮的，水餃20顆1200卡，什麼？嚇死人了，專家說包起來的食物都高熱量，水餃、煎餃、小龍包、包子⋯內餡根本就是肥肉肥油！

什麼都不能吃，到處都是地雷，逛夜市不是肥死就是餓死嗎？那麼來杯冰的吧，黑糖珍奶，不要全糖，微糖就好，650卡⋯

驚，根本還沒有吃到奶蓋等級，黑糖珍奶熱量竟然和豪大雞排差不多，為什麼草木皆兵？熱量總是排山倒海而來⋯⋯

其實，雞排是魔鬼也是天使，到夜市先吃ㄧ片大雞排，反而可以減肥。雞排的熱量有一半是油脂，大約320卡左右，所以拔掉大部分表皮，熱量只剩一半350卡。

豪邁享受鮮嫩多汁的雞肉，補充足夠蛋白質，最後再吃一、兩口酥皮，有少少的罪悪感，感覺好像吃了一整塊炸雞，飽足美味開心，已經飽飽的，所以不會再吃其他食物，逛夜市只吃350卡，豪大雞排是夜市天使。

豪大大雞排士林店

時間：17:00-00:00

電話：02-29957978

地址：台北市士林區基河路115號