【東區粉圓】絕對是東區之光，成立於73年，橫掃台北甜品，便宜大碗，不僅本地客豎大拇指說讚，外地客、觀光客都視為台北朝聖必吃，必吃，必吃，40年前怎麼會有這種ideal，把五穀雜糧做成甜點呢？又為什麼會這麼好吃，風行數十年而不墜呢？
每天大排長龍，人潮就是錢潮，創造忠孝東路216巷傳奇。
甜品冷熱都有，每碗70元，基本上可以選四種配料，總共有28種選擇，28選4，用數學來算，大概像中樂透一樣，是驚人的天文數字。
每一種都好吃，會不會不知道怎麼選呢？大排長龍，好不容易輪到了，卻猶豫不決，服務人員一直問，再來呢？再來呢？每次都心慌意亂，不知如何選擇，所以就隨便選，選到的不是愛吃的，也不是最佳組合，真糟糕啊！
其實很簡單，包含湯底共有四種選擇。
冰的湯底有粉圓和豆花，可以再選三種配料。
熱的有紅豆、仙草、豆花，三種湯底，也可以再選三種配料。
如果湯底是糖水，冷熱都可以選四種配料。
最近吹起自然風，所以盡量選看得到食物原型的，大紅豆、小紅豆、綠豆、麥片、薏仁、花生⋯選擇範圍縮小，變得輕鬆多了。
另外，想吃招牌芋圓或粉圓，那麼就搭食物原型，例如 芋圓+芋頭，地瓜圓+地瓜，粉圓+大小紅豆，豆花+花生+紅豆，紅豆湯+湯圓⋯澱粉+澱粉*2，同性質不同材質，口味有層次，不會混亂。鬆軟+Q彈，口感有層次，味蕾享受更豐富。
今天很熱，所以我吃冰的，大紅豆、小紅豆、綠豆和芋頭是我的選擇，芋頭比較甜，其他都ok，滿滿好大一碗，這種價位無論在哪裡，都沒有這麼豪邁的。
每次吃都很過癮，吃冰也會吃到飽。
如果重視熱量，蒟蒻、白木耳、愛玉、豆花、仙草⋯熱量較低。
客製化的服務，冰塊、熱開水或糖水，都可以隨意無限添加，每次外帶都包一大包碎冰回家，一邊追劇，一邊吃東區粉圓，冰慢慢加，慢慢加，一碗吃成兩碗，戲看完了冰也吃完了，哈哈哈！
天氣冷的時候就吃熱紅豆湯，可以加三種配料，紅豆燉到軟爛，真的很好吃，只是沒有加冰塊，感覺比較甜，但是格友啊，加冰只是感覺比較不甜，總糖量都下肚了，東區粉圓在眼前，現在不管熱量。
每日新鮮製作，食材不過夜，無防腐劑，無香精。
強調食材新鮮天然，五穀雜糧製做，是台灣冰品特色，真的，走遍世界各地，來ㄧ碗冰無限添加，食材滿到溢出，新鮮營養的的甜點，【東區粉圓】40年如一日，已經創造出口碑。
東區粉圓
地址： 台北市大安區忠孝東路四段216巷38號
營業時間：1100-2300
電話： 02 2777 2057
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