蘇菲向前行

來到宜蘭舊城北路和中山路三段路口，一定會看到【北門綠豆沙牛奶大王】驚人的排隊人潮，如果再看到員工飛快調配冰沙，一杯杯送出來，真不知道他們的杯子，每年可以疊出幾棟101？

永遠有這麼多人等侯，大家都願意排隊。

賣很多種冷飲，只有500cc一種杯子，主打是【綠豆沙牛奶】55元，和【芋頭沙牛奶】60元，也有檸檬多多（檸檬汁+養樂多+糖水）45元，木瓜牛奶60元，紅茶25元，奶茶30元，波霸奶茶55元。

新鮮果汁很貴，500cc，100%柳丁汁100元，100%葡萄柚汁也要100元。【北門綠豆沙牛奶大王】已經營業幾十年了，仔細看菜單，感覺是現代茶飲店的老前輩，現打現賣，只有外帶，用吸管，這一切，根本就是手搖飲店的原型！

大家看網路來，也在這裏打卡，凡是到宜蘭，都會來此一買，朝聖的概念，客人絡繹不絕，越賣越火紅，ㄧ次叫號10個人，生意好就是狂。

我和傑西各自買了【綠豆沙牛乳】和【芋頭沙牛乳】，他們事先調好糖量，不像現在手搖飲店可以客製化，無糖，微糖，半糖，或全糖，任君選擇，不能夠，他們不能夠選擇甜份，他們的甜，對我們來說，是太甜了，吃不到綠豆或芋頭的味道，好甜啊！

或許是果汁機太好，打到非常綿密，沒有【沙】的感覺，濃稠口感，在炎熱夏天，無法解渴，甚至覺得有點膩，芋頭比綠豆沙更加濃稠，快要到醬汁的感覺，崩潰！雖然如此，生意仍舊興隆，這種盛況，只能說是鄉民對手搖飲前輩致敬！

店名：北門綠豆沙牛乳大王

地址：宜蘭市中山路三段208號

電話：03-932-2852

營業時間：週三至週六 10:00 ~ 17:00 (售完提前打烊)；

                  週日、週一、週二，為公休備料日