蘇菲向前行

週末假日到北埔老街，絕對會被【機車豆花】大陣仗排隊人龍吸引，北埔老街有很多名店名攤，機車豆花堪稱第一名，機車豆花顧名思義就是機車載豆花過來賣，機車不是重點，重點是薑汁和糖水結成冰沙，用冰淇淋大杓子挖，每碗一大球冰沙。

有吃過冰豆花，沒有吃過冰沙豆花，光是薑汁冰沙就可以賣錢，更何況還有豆花、粉圓、和花生，內容豐富，味美價廉。

一杯35元，三杯100元，冷熱都一樣。週末和假日下午三點開始賣，售完為止。

（2024年已經漲價到每杯40元了）
 

生意興隆，每每大排長龍，坐在旁邊的是內用區，哈哈，我也常蹲在路邊內用喔！
 

混合薑汁和糖水的冰沙，每杯一大杓。

傑西很愛吃薑，他認為薑很健康，再多他都面不改色，但是這球冰沙他說夠辣、過癮，可見老板下手多豪邁，後來北埔也有幾間豆花店做起薑汁冰沙，但是薑汁都不夠，而且價格也比較貴。
 

一般豆花的花生都是濕軟的，這裡給乾硬的花生，很香，另外還有粉圓增加嚼勁。
 

熱豆花內容和冰的一樣，豆花+硬花生和粉圓，只是少了那一大球薑汁冰沙。
 

冰的好吃，還是熱的好吃？答案是：冰的好吃，冰沙更有薑汁的感覺，傑西是花生控，他說：豆花和花生、薑汁為什麼那麼合味啊！

好豆味機車豆花北埔店

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城隍廟好豆味豆花2024年

https://sophie88880.pixnet.net/blog/post/344723125

機車豆花/好豆味豆花 

地址：新竹縣北埔鄉中正路15號

電話：0921-179099

機車豆花，行動豆花車，只走小巷不走大街，每週六日及連假下午3點出現在北埔老街