11月中，氣溫驟降，突然想起舉世垂涎的【芒果冰】，冬天吃冰有北海道異國風情，我和傑西到101【思慕昔】。
我點的是芒果草莓派對雪花冰，260元，草莓+芒果+雪花冰+草莓醬+草莓冰淇淋+草莓馬卡龍+奶酪，哇，好大一盆。
思慕昔是店名，同時也是冰名，放在杯子裡面的水果冰沙，每杯130元。
思慕昔榮登 CNN 推薦來台必吃美食，韓國綜藝節目 Running Man、日本女星渡邊直美、韓國男星宋仲基等知名明星來台，都要享用的台灣冰品。
思慕昔由賴威光所發明，他在西雅圖當留學時，吃到鮮果冰沙「Smoothie」心有所感，回台後便製出奶昔般的芒果冰沙。
其實賴威光並非等閒之輩，他是台灣早餐業龍頭瑞麟美而美的少東，美而美全盛時期約有2800間加盟店，實力不容小覷，思慕昔由他創作，註定會有更蓬勃的命運。
2010年，賴威光首先在台北一級觀光勝地永康街，生意超好的【冰館】樓上推出思慕昔，他打破傳統盤裝剉冰，將新鮮水果冰沙，放在杯子，想要和樓下【冰館】分庭抗禮。
但是思慕昔並沒有如預期般的引起冰風暴，大家愛吃的還是冰館的芒果冰，。
冰館是1997年由張介梅和羅駿樺創立，以多種芒果、多種口感製作出來的芒果冰，不僅風靡全台，甚至瘋狂吸引國際觀光客，冰館夏天每天可賣出1萬多碗冰，月營業額高達4、5千萬元，老闆羅駿樺身家估計有5億元。冰館芒果冰曾被《紐約時報》列為到台北36小時內必遊景點之一，與故宮博物院 、台北101齊名。
芒果！芒果！芒果芒果芒果！全台瘋芒果，整個永康商圈為之燙金鍍金，水漲船高，芒果將冰館推向浪頭最高點。
夫妻本是同林鳥，大難來時各自飛，革命情感過不了種種關卡，2010年張介梅和羅駿樺離異，冰館無預警關店，外界一片嘩然，芒果粉絲為之扼腕。原本開價兩億，2012年瑞麟以一億元買下永康街15號「冰館」5坪店，收編冰館15年所有，芒果的台灣及芒果的國際。
瑞麟的魄力令大家瞠目結舌，但是一切正如預期，觀光客排山倒海朝聖，尤以日、韓最大宗，芒果冰再次風起雲湧吹起千堆雪。
集團乘勝追擊，開放加盟、積極拓展海外市場，一舉成功進軍中國深圳、成都、福洲及韓國首爾、釜山，最高峰期全球有17個據點。
海外成功，國內也有進展，台中隆重開了百坪旗艦店，原想轟轟烈烈一展鴻圖，沒想到苦撐1年5個月竟然草草收攤。
原因是思慕昔販賣的是台灣形象，台灣味，客層是觀光客，在夜市沒有觀光客，250元高價吸引不到本土客。
本土旗艦店倒閉，更加證明昔慕思是台灣少見專營國際客的餐飲品牌，厲害吧！
一碗冰250元，一杯昔慕思130元，若想發財，台灣厘語有云：第一賣冰，第二做醫生，第三買厝買對間。
瑞麟做對了頭尾兩件事。
沒想到2019年爆發舉世震撼的新冠疫情，傳染病來得又快又猛，全球觀光封鎖，觀光急凍，重創所有和觀光沾上邊的行業。
在永康商圈的思慕昔二館，面積更大，座位更多，但是永康商圈六成的人流是觀光客，沒有觀光客，商圈倒閉了四十幾間店。
思慕昔二館也暫停營業，世事無常，非戰之罪，這是芒果冰前所未有的嚴厲考驗嗎？
一碗冰甜蜜蜜端出來之前，有說不盡的滄桑故事，吃冰吧！
一碗芒果冰，千行奮鬥史！
思慕昔 SMOOTHIE HOUSE
地址：台北市信義區市府路45號B1
電話：02-8101-8674
營業時間：
週日 ~ 週四 – 10:30 am ~ 09:30 pm
週五 ~ 週六 – 11:00 am ~ 10:00 pm
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