蘇菲向前行

來日本參加扶輪社授證，吃一頓正式宴會餐點，也是蘇菲的幸福，江坂扶輪社35年來，授證都在江坂坂急REN飯店宴會廳舉辦，今年也一樣。

他們很正式嚴肅，長官致詞冗長，會友們各個正襟危坐，和台灣不一樣，我們聽不得冗長的致詞。

  蘇菲來過幾次，吃的都是西餐，並不是想像中的懷石料理，先來冷盤，魚卵、鮮蝦、蒸魚，海鮮是日本強項，超級鮮美，另外，灑金箔、鮮花和綠葉，也就是色、香、味俱全。

有麵包，當然是很好吃的麵包，可以添加。

  第二碗，一小杯，黑黑的是松露、紅色是枸杞。

  原來是蒸蛋，好樣的。

  哇，奶油起司龍蝦！

  牛排。

好吃。

35週年授證甜點，總共五道菜，美味可口，精緻優雅，完全不是大吃大喝那種概念。

有一杯黑咖啡可以搭配甜甜的馬卡龍和黑莓蛋糕。

據說黑咖啡的絕配是「馬卡龍」，所以蘇菲就細細的品嚐，果然不錯，吃了甜點，心情整個美麗起來。

  有ㄧㄡㄧㄤ的音樂會，不是餐廳秀哦，不必十二道菜，五道菜和麵包就夠了，蘇菲覺得好吃也飽足，吃少一點不自覺就高雅起來。

 日本宴會不興「敬酒」這回事，大家安安靜靜，行禮如儀，日本友人捐贈大會一瓶很大瓶的紅酒，喜歡的人自己去斟酒，自己喝，不必敬別人，不必「勸酒」，希望典禮的莊嚴。

  他們設了一個酒吧，紅酒、白酒、啤酒、威士忌、白開水、果汁、咖啡⋯⋯要什麼，自己去吧台點，自己拿，自己回座位，優雅氣質地品嚐。結果我們這批台灣人拿了紅酒就一桌一桌敬酒，勸酒，喧嘩、吵鬧⋯⋯幸好日本友人以「文化交流」原諒我們，並且安排兔子舞讓全體嘉賓一起跳一跳，笑一笑，最後全部人都很歡樂。