滷味大家都吃過，但是【周黑鴨】小龍蝦滷味沒吃過吧？
蘇菲又在上海浦東機場轉機，這一次要去張家界，因為飛機誤點，有一點時間可以吃零食，大約在號登機門附近，有一家「周黑鴨」賣滷味。
周黑鴨可是厲害了，成立於武漢，以賣滷鴨脖子著名，股票上市，獲選中國『著名食物』，鴨子做好黑麻麻，麻香辣，吃後回甘，廣受歡迎，不僅席捲中國也風靡海外。香港有分店，台灣新店也有分店，想吃周黑鴨不用到武漢，台灣就有。
賣很多東西，有葷的，也有素的。葷的大約是雞、鴨脖子、翅膀、和爪子還有特別的小龍蝦球，價格在200台幣以內。
素的有：豆腐、毛豆、蓮藕、腐竹⋯⋯之類，價格在60元台幣左右，我對素的很有興趣，但是現在素的都沒有了。
鴨脖子很厲害，不過現在更厲害的是小龍蝦。
小龍蝦這幾年在大陸引起颶風級旋風，颶風級的喔，聽說是火紅+爆紅+大紅特紅，大家卯起來拼命吃小龍蝦。所以夜市等等無處不龍蝦，在江蘇淮安有一場為期三天的龍蝦宴，現場準備了13香、蒜泥等，多達23種口味的小龍蝦，三天下來吃掉數萬斤的小龍蝦，受歡迎程度十分驚人。
都是小龍蝦，特別註明『單手吃蝦，一咬脫殻』。意思是很輕鬆吃，不必怕脫殻麻煩。
這麼說來，我必須趕快朝聖，吃吃看囉！
有麻辣、香辣和蒜蓉，我既怕麻又怕辣，所以買蒜蓉，唉呦喂，還是辣，不僅辣，麻，又鹹，我就要上飛機了，灌下一瓶礦泉水怎麼辦啊！
小龍蝦的特性就是頭大、身小、肉少、殻多，全身腥羶，必須重口味調理才行，喜歡麻辣口味，搭配冰埤酒，應該是天菜，可能看電視追劇，一邊看一邊吃，吃到胡說八道，或者好友相聚，打屁吹牛，狂吃猛吃，吃到嗨翻最適合。
至於我，感覺只在吃調味料，我真的是沒情趣的人啊，我覺得一點都不好吃，小龍蝦不是我的菜。雖然我沒辦法吃麻辣，但是想吃的人不少，除了到新店買，蝦皮也有賣ㄛ
黑周鴨新店地圖
周黑鴨台灣新店
地址：新店中正路282號之7/9
電話：0985538008
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