蘇菲向前行

巷子裡的好料，內行都知道，榮獲2019，2020米其林推薦，【先進海產店】是熱炒店的殿堂，營業時間從下午5:30到凌晨1:00。 

位於捷運小巨蛋站、忠孝敦化站、國父紀念館站的中間，交通方便。

新鮮海產現點現做，沒有所謂菜單，招牌料理就掛在店門口，點菜很方便。

價格很便宜，大約200～280元之間。

除了本店之外，隔壁也承租下來，每天都高朋滿座。

來海鮮店一定要先來一盤蛤仔，生蛤仔泡辣椒和醬油蒜瓣，百吃不厭，正港台灣味。

烏骨雞最怕沒熟血水，也怕過熟乾柴，這盤恰到好處，鮮嫩多汁。

蝦子一定要吃的，每一隻都肥美結實。

酥炸蚵喋，先進的蚵喋是把蚵仔配料放在鮮菇上面炸，一口咬下，有鮮菇的多汁清爽，也有新鮮蚵仔的甜美。

紅糟肉也是正港台灣古早味，一定是要吃的，酥香美味，好吃。

牛柳鮮嫩夠味，搭配啤酒正好。

炸魚肚炒花生、青蔥、蒜片，辣椒，重油重鹽重口味，熱炒的經典，不知不覺啤酒就多喝了一杯。

三杯雞也是經典熱炒，再來一瓶啤酒！

啤酒不夠，還有紅酒，快樂的一天。

餐費是7000元加一成小費，不含酒，總共花掉7800元。

先進海產 

地址：台北市松山區延吉街23巷5號

電話： 02 2578 4397

時間：週二~週日 17:30~01:00

公休日：每週一