蘇菲向前行

疫情暴發，享受美食只能外帶，披薩是外帶首選，「Banco Pizza」窯烤披薩就是首選中的首選，因為Banco Pizza可是得過世界第一的，現在外帶瑪格莉特原價190元特價140元，炸雞140元增量50%，疫情延燒人心惶恐，吃世界第一批薩，壓驚順便拯救經濟。

這就是傳說中的【瑪格莉特】，因瑪格莉特王后曾造訪拿波里而命名，酸甜蕃茄醬、莫札瑞拉起司與羅勒葉組成經典三色，是拿坡里披薩的入門精選款。

我另外還買了一個【三種起司】290元，義式牛肉沙拉火腿+三種起司（里可達x莫札瑞拉x帕馬森起司粉），融合香濃奶醬滋味，搭配微苦芝麻葉，味道香濃，入口難忘。

價格是瑪格莉特的兩倍，口味呢？也加倍豐富。我和傑西都愛麵食，ㄧ吃到披薩簡直久旱逢甘霖，如飢似渴，發瘋的好吃。

就是這個爐，烤爐溫度控制在400~480°C，能在60～90秒烘烤完成，高溫鎖住飽滿的醬汁，老麵手作餅皮展現老虎斑紋，瞬間達陣正宗拿坡里披薩的註冊商標，厲害吧！

【BANCO】是三商行投資（就是三商巧福的那個三商行）Pizza、料理、甜點，各由三位日籍廚師顧問，非常用心經營。

披薩也有國家隊，2019年，「Banco Pizza」的店長李品儀與，高雄「波市多拿坡里披薩」的蔡松霖和新北市「Gino Pizza Napoletana」的鄭羽辰組成台灣隊，遠赴義大利參加「第18屆拿坡里CAPUTO盃世界披薩職人錦標賽」，擊敗群雄榮獲冠軍 (第二名和第三名分別是葡萄牙隊與地主國義大利隊)。

  
  又買了兩個馬格莉特

【冠軍披薩，外送到你家 #BANCO】

八德店 一鍵外送：https://bit.ly/3gUDoyo

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