蘇菲向前行

突然很想念「上海排骨菜飯」，一塊炸得酥脆多汁的排骨，配上清脆青江菜飯，那汁味多好啊！

青江菜纖維質多，梗鵝白色，葉子鮮綠，爆炒蔥蒜，再拌入剛煮好，大白香香的白米飯，吃得到菜的脆，也吃得到飯的甜，比炒飯更好吃！

說到菜飯，二話不說就是「九如商號」了，雖然鼎泰豐也有排骨飯，但是鼎泰豐是炒飯，不一樣的。

*在台北市仁愛路四段的雙店面，要吃江浙點心，就來這裡。

*經典之作就高高掛在騎樓柱子上。排骨菜飯、蝦仁蛋炒飯和雪菜年糕。

*八寶肉粽、菜肉餛飩麵、雪菜肉絲麵。都是家常料理，庶民美食。

*潮州肉粽、酒釀湯圓蛋、芝麻湯圓。年輕時我愛吃潮州粽，傑西喜歡芝麻湯圓，年紀大，知道熱量後，就不敢輕易嘗試。

*有四款商業午餐，我覺得價格很好，現在漢堡套餐都要這個價格了，不如來九如好好吃一頓。每天生意興隆，我挑非熱門時段過來，不想人擠人。

*想了好幾天的排骨菜飯。不知怎麼的，感覺排骨炸太乾，菜炒得非常油，吃不到菜的爽脆，連飯都油。

*傑西點雞腿菜飯，雞腿也炸太久，炸到黑，會不會非熱門時段主廚下班，換成工讀生掌廚？

*餛飩湯90元。

*小菜自取。

【九如】是九九如意，成立於民國49年，至今已經一甲子，現在很多百貨公司美食街有設攤，老台北的共同記憶。

九如商號仁愛店

地址：台北市大安區仁愛路四段69號

電話：02 2751 7666

營業時間：週一-週六09:00–21:30、週日09:00–21:00