不想做菜的時候，烤鴨外帶是很好的選擇，全台有很多響噹噹的烤鴨名店，士林中正路395號的【金馥記】，在勝選名單之中。
金馥記在2008年曾經獲獎網路票選冠軍，網路力量大，從此以後生意興隆，所以在出發之前先打電話預約，會省很多排隊時間。
*我愛吃烤鴨，餅皮包鴨肉、甜辣醬、蔥，真的很喜歡。
*每次都拜託師傅盡量將鴨肉片下來，能片多少就片多少，片的比炒的好吃，原味。
物價驚驚漲，2024年除夕夜仍然可以外帶，烤鴨一隻已經要830元，半隻470元，這年頭沒有便宜的東西，可能很快就飆破千元，內用可能要3000了！
*2020年全鴨650元，半鴨350元。2021年全鴨漲成670元，半鴨360元。
*半隻鴨片下來的份量。在士林店都站在店門口店看著師傅片鴨炒鴨。
但是到民生店明明沒有人排隊，工作人員也會給張單子說：去走走，幾分鐘後過來拿，硬要人走開。繞了一圈，回來時全部包好了，明明師傅是好意，不知為何老是感覺師傅偷了幾塊肉下來，真是小人之心。
這是一隻鴨子撥下來的皮，要趁早吃，我早上去買，到了晚上才吃，已經變成皮軟肉油，孩子們都不愛吃了。
*半隻有一包餅，裡面五片餅可以撕開變成10片，10片仍然不夠，用家裡的吐司替代，比較不油。當然也可以再買一包20元，有附醬料一包。
蔥也不夠，差太多，如果家裡有蔥、小黃瓜、鳳梨、水梨或蘋果⋯包起來會有不同風味。都漲價了，有五張麵皮，可以撥成10張，蔥給這麼少不知道是什麼意思？如果另外再買，蔥、蒜每一小盒10元。
*炒鴨口味重油重鹹，ㄧ律帶辣。可以指定大辣、小辣，不指定就給微辣，反正鍋子鏟子炒來炒去已經沾了辣，所以最少是微辣。
*用微波爐弄一些家裡的波麗菜，無油無鹽正剛好。
*波麗菜拌入鴨肉，增加蔬菜量，降低GI值，鹹度剛好，顧健康又不會太麻煩喔！
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金馥記脆皮烤鴨(士林店)
營業電話：(02)2881-5090
營業地址：台北市士林區中正路395號
營業時間：10:30-19:30
google地圖：https://goo.gl/maps/JWHdQ8mxCzUgvec3A
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