蘇菲向前行

蛋白質是化療飲食首選，要有足夠的體重和體能才能對抗癌症，吃得快樂，拋下所有不愉快，感恩享受得來不易的每一餐。

第一次化療很辛苦，第一週沒有辦法吃和喝，體重急遽減少兩公斤，我想是因為脫水和熱量不夠，接下來雖然拼命補充水和蛋白質，挽救了白血球，但是體重沒有救回來。

我閱讀過一些資料，癌症病人在化療期間有惡體質，體重會減輕，如果體重減少大於5%，會降低治療效果，那麼我在第一次化療所受的苦就浪費了，這對病情不好，所以在化療期間一定要想辦法保住體重和體能。

第二次化療醫生減少劑量，雖然第一個星期仍然難受沒胃口，但是到了第二星期我變得很輕鬆，身體狀況明顯改善，胃口好了，我能吃也想吃，傑西很高興，醫院外面是他的主場，吃可以救我的命，那麼吃算是傑西非常快樂的任務。

我們展開台北午餐任務，除了吃好吃飽吃滿，還一邊吃一邊走，日行萬步救體重也救體能。

☆牛排一定要吃，有助於白血球增長，點全熟，但是大廚房很為難，他牛排沒辦法做十分熟，端出來是9.5分熟，ok啦！

☆一大塊滋味很棒的肉排，是每餐一定要蛋白質的基本原則，我的口又乾又渴，氣虛體弱，熱呼呼烏龍茶湯麵最對味。

☆火鍋是化療首選，有蛋白質又有大量蔬菜，每樣菜都燙熟，不怕被感染。

☆嘴讒了，吃一下日式商業午餐。

☆套餐，喝咖啡吃甜點，看窗外台北車龍馬水，度過一個悠閒的下午。

☆捷運到紅樹林站下車，在風與海，天與樹的黃金海岸漫步到淡水車站，對面百貨商場石二鍋給我滿滿的營養，午後海邊，走榕堤，逛老街，聽街頭藝人演奏悲歡離合......第二次化療是一個假期.......黃金海岸好棒，海風和紅樹林令我心懭神怡。

☆三峽老街散步，祖師廟拜拜，然後大啃古早味排骨。

☆先到洋蔥午餐，然後到士林官邸欣賞美麗的玫瑰花，再到士林夜市走走逛逛，時光一下子倒返到學生時代。

☆好久沒到國父紀念館了，先到附近的越南餐廳吃好料，再過來散步吧！

☆厚切牛肉燉時蔬，牛肉煮得爛熟入口即化，又有很多蔬菜。

第二次化療副作用低，能吃我盡量吃，雖然有炸的，但是我吃得很快樂，也就給自己放假了。碳水吃很少，雖然每天都大吃特吃，但是走路走很多，體重只回來一公斤。

第二次化療白血球沒有低下，也沒有疲憊感，一切都完美。