蘇菲向前行

什麼？到【黑殿飯店】減肥？黑殿以賣炸排骨出名，他們的「古早味排骨麵」是我必吃選項，除了炸排骨就是炸雞、滷味，高油，高熱量，怎麼減才好呢？

因為我們從三芝往淡水過來，沿途穿山越嶺，搞了一天，肚子好餓好餓，只有黑殿，減肥並不是天天需要，但是這兩天必須減，因為下個月我有宴會，理想的衣服太緊了，絕對要想辦法減個ㄧ斤半兩的。

傑西沒有要減肥，他點必吃的九兩炸雞腿飯，飯很大碗，加上酸菜，我猜熱量破700卡。

我不吃飯，但是我必須有蛋白質，在雞腿和排骨之間，我點雞腿，雖然雞腿炸得油膩膩，但是雞腿可以剝皮，而且份量大，蛋白質攝取相對豐富，炸排骨相對油脂高，蛋白質低。

接著再點一碗蛋花湯，他們湯有肉丸蛋花湯，海鮮丸蛋花湯，那些丸丸都是高油魔鬼丸，所以蛋花湯就可以，蛋白質+青菜，千萬不要點燙青菜，燙青菜那ㄧ瓢油蔥下去就前功盡棄了！

這是大碗湯，100元，蛋花很多，喝湯多喝一點，增加滿足感，很大碗，請看傑西手的比例，小碗60元。

另外再點黑豆乾和油豆腐，也是蛋白質，一半黑豆乾是我的，油豆腐和另一半黑豆乾是傑西的。

我們倆的晚餐ㄧ共450元，皮都拔掉，肉不油，鮮嫩多汁，今晚我吃得很飽，完全沒有罪惡感，嘿嘿嘿。

玻璃窗外隔著小巷子就是黑殿專用停車場，停車很方便。

雞腿肉350卡+黑豆乾75卡+蛋花75卡+青菜=我的晚餐500卡

【黑殿飯店 - 總店】

電話 : 02-2805-2790

地址 : 新北市淡水區中正路一段62巷10號

營業時間 : 11:00~20:30  (天天營業)