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台北市【儂來台菜宴】堪稱是澎湃台菜的代表作,以龍蝦、鮑魚、魚翅料理著名,商業午餐也有【龍、鮑、翅、王品牛排】套餐。哎喲,這麼厲害,到底是什麼來頭呢?
◎台北儂來餐廳榮獲多項國內外大獎
◎行政主廚:黃景龍師傅(龍師傅)
‧2020年 經濟部「經典台菜餐廳徵選」入選經典餐廳
‧2018年 台北市政府「台北-台菜」10大推薦餐廳
‧2017年 紐西蘭「Master Chef 烹飪挑戰賽」,團體賽1面金牌
‧2017年 日本山梨縣「職人烹飪大賽」,個人1面金牌
‧2016年 WACS韓國「奧林匹克餐飲烹飪大賽」,團體賽1面金牌
‧2016年 荷蘭第八屆「中國烹飪世界大賽」,個人冷菜1面金牌
(資料節錄自儂來餐廳網站)喔喔,龍師傅參加很多比賽,每戰必勝,看到這裡,腦海不禁浮現廚神端出勝利作品的畫面。
我們有20個人,所以要叫桌菜,儂來桌菜從6500元到14000元,我們沒想要吃燕窩魚翅之類,儂來台菜宴CP值超高,10500元就很高檔了,快來看看儂來端什麼菜出來吧!
這不是重點,筍乾小菜。
台東玉米雞,雞肉很嫩,且沒有血水,很好吃。
龍蝦吉祥拼,有龍蝦和烏魚子。
石斑魚
櫻蝦干貝蒸米糕,真的有很多干貝絲,還有蓮子,口感很好。
紅燒西滷鍋,西滷鍋是宜蘭名菜,白菜為基底,配料豐儉由人,有芋頭、肉、魚皮⋯
海大蝦
香蒜軟絲,有點小辣,唰嘴,軟絲熟度剛剛好,軟嫩好吃。
豬肉排
鯧魚米粉
椒鹽軟殼蟹
軟殼蟹附有很多炸紅薯丸子。
甜點是水蜜桃凍,也不知道有沒有水蜜桃成份,一下口就滿滿香料口味,這道菜是潦草之作。
成立於1992年,台北老字號餐廳
不收小費,多少錢就是多少錢,自帶酒水不收開瓶費,哇,佛心來的。
儂來台菜宴地圖
儂來台菜宴
地址:台北市民生東路二段86號
電話:02-25113265
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