如果師大夜市有代表作,師園鹽酥雞應該名列前茅,逛夜市就是要手拿一包鹽酥雞,邊走邊吃,要不然就要買一大包,回家猛K海K,和魔鬼來個澈底決戰。
想吃什麼都有,炸雞、炸魷魚、炸薯條、炸地瓜、炸米血、炸甜不辣、炸丸子,炸雞屁股,炸青菜⋯
要先點菜,紅單是單點,勾自己喜歡的,黃單是師園鹽酥雞+點點心的炸物組合。
點點心是港式茶餐廳,ㄧ次吃到台灣和香港的炸物,叫做港台炸物派對,依照份量有三種價位。
台式選出的炸物是:醬蒜味鹽酥雞、芋香蘿蔔糕
港式選出的炸物是:海苔酪梨咸水角、黑嘿流沙球、香鬆芋黃酥、韮黃腐皮蝦蛋捲
都是炸物,港台來個大對決吧!
點好菜,拿到攤位另一邊。
繳費,拿發票和號碼單,炸好了會有人叫號。
我的鹽酥雞炸好了,我點的是台式,港式點點心下次和傑西去吃,用手提袋裝好一大袋。
所有點的食材全部混在一起炸,最後分三包,台式鹽酥雞基本就是蒜味+胡椒鹽,灑很多,絕對夠味,要不要辣,看個人喜好,我是不辣。
倒出來一大盤裝不下,什麼都好吃,蒜香,胡椒鹽,九層塔,混合所有炸物,想吃什麼就吃什麼,一邊看電視一邊猛吃。
一口接一口,重口味,涮口,停不住,徹底解放,高油高脂高熱量,再來幾杯啤酒,帶來無以倫比的滿足感,鹽酥雞也是台灣之光,瞬間修補空虛心靈,我和傑西三、兩下就K完,嗨,嗨,完勝。
這一堆總共275元。
師大店
地址:台北市大安區師大路39巷14號
交通:從台電大樓捷運站3號出口步行約5分鐘即可抵達
營業時間:週一至週日:12:00 – 00:30
西門店
地址:台北市萬華區成都路 32 號
交通:從西門捷運站1號出口步行約2分鐘即可抵達
營業時間:週一至週日:12:00 – 00:30