又來淡水了，風和日麗，海水波光粼粼，小船搖呀搖的，啊，美麗的人間四月天！今天特別想要吃青醬蛤蜊義大利麵，不知為什麼突然想念起青醬的味道。
我要去墨尼尼義大利餐廳淡水店，地址在中正路241號1樓。延著榕堤往魚人碼頭，一直走到大馬路，就看到墨尼尼了，座位區很大，最好到裡面座位區，墨尼尼外面臨馬路，座位區排排坐，裡面座位區有面海的大片玻璃窗，而且是兩人坐四人沙發啦！
曾經在電視看過吉米奧立佛示範，蘿勒、松子、杏仁、蒜頭、鯷魚、帕瑪森起司、檸檬皮、檸檬汁、頂級冷壓初榨橄欖油…統統放進調理機，豐富濃郁的香氣，拌上冒熱煙的義大利麵，光是想那口味口感，已經垂涎欲滴了。
傳說中的蛤蜊義大利麵來了，蛤蜊肥而新鮮，真的要讚賞蛤蜊，有十幾顆，吃得到鮮美，青醬也夠多夠濃，但是吃不到新鮮蘿勒、頂級帕瑪森、冷壓初榨橄欖油，和檸檬皮…的香氣，喔，一份250不要想太多！
☆青醬配料豐富，口味層次分明，新鮮蛤蜊甜美肥厚。
主餐加$129可以升級套餐，有咖啡，鮪魚醬圓麵包和一碗濃湯，一般套餐給的咖啡都是小小一杯，而且只限美式，感覺是瓶裝廉價咖啡，這裡是誠意十足的現磨咖啡，拿鐵一杯定價125元，光是咖啡就值回票價了。
☆餐後一定要來杯拿鐵，這是一種儀式。
☆鮪魚醬和麵包，剛烤好的麵包特別好吃，單點要65元。
☆湯很普通，不夠熱，單點60元。
☆墨尼尼的大吊燈，樹大就是美，別具華麗風格，沙發被坐到斜斜的，一直往前滑溜，坐不住，影響用餐，可能換沙發時間到了。
☆靠窗坐，感覺一下60年代老電影「小畢的故事」，小畢是陳坤厚導演朱天文編劇，故事就在淡水榕堤，青春飛逝，往事如煙。
☆墨尼尼的窗外。
*青醬蛤蜊義大利麵280元+129元套餐+41元服務費=450元。餐廳寬敞舒適，食物新鮮好吃，又有美麗海景，感覺很愉悅。
吃飽了，和傑西漫步淡水老街，華燈初上，人來人往，青醬蛤蜊義大利麵讓人感覺幸福。
墨尼尼淡水：新北市淡水中正路241-1號
電話：02-26205355
