蘇菲向前行

喜歡圍在烘爐旁邊吃鍋，烘爐是台式古早味火鍋，碳火直燒，火力十足，有很多種口味，羊肉爐、掛菜雞、蒜頭雞、薑母鴨⋯每一種都銷魂，但是今天我要吃羊肉爐。

林口烘爐羊雞城，大紅色設計，分室內區和戶外區，很多人喜歡戶外區的開放感，烘爐火鍋熱力四射，吃完滿身大汗，血液奔騰，戶外通風涼爽。

室內區很大。

有五種鍋，每一種都是中藥湯地，所以湯頭濃厚，食補兼藥補。，

先點鍋，再點菜，吃法就是ㄧ般火鍋，不同的是烘爐沒辦法隨心所欲的調整火力，就是直火對決。

我們點羊肉爐，湯底750，老板說有一斤肉。藥燉羊肉爐，湯底很濃郁，火很大，ㄧ直滾，燒到最後變很鹹。

肉帶皮，Q彈有勁，我們另外點手工米血50元，羊肉爐米血好吃。

板豆腐50元，豆腐吸飽肉汁，柔軟夠味好吃。

我怕火氣太大，ㄧ定要放青菜50元。

傑西想要吃麻油麵線，30元，道地古早味。

ㄧ斤肉很快吃完，全身熱呼呼。

菜色略嫌不足，葉菜只有四盤，山茼蒿看起來有點委靡。

有的火鍋店醬料區豐富迷人，這裡真的很簡單。

店貓，瘦瘦的小孩，他不吃羊肉，哈哈，好可愛不怕生。有很多人來這裡吃烤生蠔，下次我再來試試。

古味烘爐羊雞城(林口)

營業時間：10:30-00:00

電話：(02)2608-2339

地址：新北市林口區文化北路一段253號